Wednesday, June 6, 2012

Κοινωνικά υποστηριζόμενη αλιεία



 

Η κοινωνικά υποστηριζόμενη αλιεία είναι μία πρακτική που στοχεύει να συνδέσει τους ψαράδες με τις τοπικές αγορές. Σε αναλογία με την αντίστοιχη σύγχρονη τάση στην αγροτική παραγωγή όπου ο ιδιώτης μπορεί να προ-πληρώσει την παραγωγή εποχιακών βιολογικών λαχανικών στο παραγωγό στην Αμερική έχει ξεκινήσει μια αντίστοιχη πρωτοποριακή τάση στην αλιεία. Ο ιδιώτης μπορεί να προ-πληρώσει εποχιακά φρέσκα, ντόπια ψάρια και όστρακα που αλιεύονται με πρακτικές που επιφέρουν χαμηλή επιβάρυνση στο περιβάλλον. Η πρακτική αυτή κερδίζει έδαφος στην Αμερική και ολοένα και περισσότεροι ψαράδες μαθαίνουν να ενστερνίζονται αυτή τη πρακτική. Βλέπουν τη προοπτική να κερδίζουν περισσότερα και να προσελκύουν καινούργιες αγορές για τα προϊόντα τους. Τα πλεονεκτήματα είναι πολλά και όχι μόνο οικονομικά. Οι ψαράδες και οι καταναλωτές που εμπλέκονται στο πρόγραμμα βοηθούν στη σύνδεση των παράκτιων κοινοτήτων με το διατροφικό σύστημα, ενθαρρύνουν τις αειφορικές αλιευτικές πρακτικές και ενδυναμώνουν τη σχέση των ψαράδων με τις τοπικές κοινωνίες.


Μακάρι να δούμε κάτι ανάλογο και εδώ.

No comments:

Post a Comment